Košarica je izdelana iz ratana in vam bo olajšala pripravo popolnega domačega peciva. Svojo uporabo najde med vzhajanjem testa, lahko pa ga uporabite tudi za shranjevanje kruha, postrežbo peciva ali le kot okras.

Oblika in struktura štruce je vtisnjena v testo in ustvari klasičen videz štruce.

To testo je primerno za 1 kg štruco, ki jo naredite iz približno 500 g moke.

Skrb za noja sploh ni težka, le ne namakajte ga v vodi, ampak pustite, da se posuši ali pa ga skrtačite.